Preparazione
1
Tagliare il pomodoro a fette spesse, quindi condire con olio, sale e pepe.
2
Grigliare le fette di pane sulla piastra, finchè siano leggermente colorite esternamente.
3
Spalmare le fette di pane con un velo di maionese.
4
Disporre sulla base del pane il pomodoro e condire con l’origano; adagiarvi sopra l’insalata e la mozzarella.
5
Adagiare ordinatamente il Prosciutto di Carpegna DOP cercando di dare altezza alle fette.
6
Richiudere il panino e gustare con il pane ancora leggermente caldo.
